企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 |
联系卖家: | 陈先生 先生 |
手机号码: | 18926865117 |
公司官网: | www.dgzkcy.com |
公司地址: | 东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号 |
发布时间:2022-07-20 00:20:48
其实市场上蒸饭柜种类较多,价格相差也较大,一般从几百元到几千元不等,也有上万元的,几百几千元对于开厨具饭店来说,已经是很划算了,要舍得投入才能有更多的回收。
当然选择哪种规格的蒸饭柜需要根据顾客吃饭的人数来决定的,如果小餐饮买个三门蒸饭柜可能就大材小用了。同时还要考虑商用厨房的面积,使买到的蒸饭柜既能发挥作用,又能合适的放在厨房的角度里。
由于学校食堂厨房是半开放式的,我们首先选择开放式设备作为配套设备。常见的有单双头大煎炉、单头双尾、双头双尾小煎炉、单双头汤炉、电磁煎炉、电烤盘等开放式齿轮设备。
在粗加工区,对采购的食材进行粗加工,然后送到主副食品烹饪区和糕点区对食材进行精加工。该地点的配套设备主要是功能性的,包括切肉机、清洁工作台、切菜机和货架。
商用厨房设备的选择不是需要什么,直接采购就行。所有的设备还需要一个排列组合,如果只是分开购买的商用厨房设备,在实际安装的过程中,就会出现各种各样的问题。例如设备材质虽然都是不锈钢的,但是在外形上可能会存在尺寸以及规格不统一,造成长短不一,出现很多不规则的棱角,甚至有一些设备在全部装好之后,才发现功率有问题,设备的总电容过大。
另外,在合理的空间规划方面,不是的设计安装团队,对商用厨具的安装没有经验,往往只是简单的拼凑,能装上使用就可以,而这样的商用厨房,用户体验度也是极低的。
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如***用于***约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。
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