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智能蒸包柜厂服务介绍 科越蒸柜

发布时间:2022-08-26 03:53:01        









    先将蒸饭车放于约***置,调平座稳,然后按您所用之能源接好。检查水位应超过燃烧管约5cm。打开柜门,将已装好米或面食之饭盒放进柜内,关好并锁紧柜门。

    十分钟左右,蒸汽发生器即供出蒸汽,蒸煮40分钟,可将主气阀开关关闭,蒸气足够时,可适当调小主气阀亦可能。停止加热后,待焖15分钟左右便可打开蒸饭车门取出蒸好的米饭或面食。当日使用完毕时,必须关闭供水阀,然后打开排水阀,将蒸发器内的水及污物排除干净,确保蒸发器内水源洁净,并确保冬天不因有积水而冻裂、损坏。


    厨房 内的电器设施应严格按***技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的 防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。

    厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。


    商用厨房设备是指适用于诸如酒店,餐馆,餐馆和主要机构,学校和建筑工地的食堂等用餐场所的大型厨房设备。其特点是各种产品,规格,功率,容量等方面都比国内厨房设备大得多,价格相对较高,***是整体厨房,金属部件全部采用不锈钢制造。

    目前用的比较多的是或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。


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