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东莞市科越电子科技有限公司
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云浮包子保温柜承诺守信「在线咨询」

发布时间:2022-08-28 08:03:58        







    蒸饭柜处理能蒸大米、馒头、包子、海鲜、汤以外,还能蒸猪肉、鸡鸭等肉食,并且还能做到高温湿蒸消毒。无论新老式的传统蒸具均可接连接驳运用,操作简洁。一按即可、一目了然。

  蒸饭柜运用前的注意事项:

  一、运用前有必要装置漏电维护开关,检查电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,和有用接地的情况下禁止运用。

  二、运用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电或蒸汽经30分钟能达到良好消毒效果,然后放入大米,馒头及菜类。



三门海鲜蒸柜使用操作步骤:

1.预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,方可放入食品蒸制。

2.蒸制食品:开门放入食品蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让海鲜蒸柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸柜加热工作。




3.泄压取物:待被蒸制的食品熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离蒸柜,缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套,防止手被烫到。


海鲜蒸柜的结构又什么特点?

   1、特殊的结构设计,产生蒸汽快、大、稳定;

   2、全自动补水,带缺水保护装置;

   3、使用方便、简单、可靠放水开关特别设计,放水操作方便,软化水处理模块,减少水垢形成;

   4、发热系统分组控制,蒸汽量可调,实现快蒸、慢蒸、保温三种***;

   5、海鲜蒸柜外壳及蒸汽系统采用质优不锈钢板制作,外表清洁美观,具有优良的防腐能力;内部采用框架支撑,牢固、耐用;

   6、无忧使用,防水、防漏电、防干烧保护;

   7、轻松维护:水箱清理维护简单;

   8、超静音系统设计,无燃烧废气、烟排放,热能损耗小,室温低,空气清新,厨房环境大大改善,厨师健康有保障,营造清静惬意的烹饪环境。


    食堂蒸饭柜选择上需要考虑几个因素: 

    1.就餐人数:不同食堂就餐人数在选择蒸饭柜大小、尺寸上需要注意,如:就餐人数小于100人可以选择小型蒸饭柜;中型食堂可以选择双门蒸饭柜,大型食堂可以选择大型蒸饭柜或定制蒸饭柜,三门蒸饭柜、多门蒸饭柜。

 

    2.材质:食堂蒸饭柜材质一般为不锈钢材质,在选购上也需要注意一下,不锈钢材质方便后期清洁打理。

    3.选购区域:选择食堂蒸饭柜还需要确定选购区域,比如是当地选购还是异地选购。现在随着网络购物的便捷,在网上选购也成了日常。 学校食堂蒸饭柜人数一般较多,可以选择中型或大型蒸饭柜,如果不太清楚如何选择,可以联系在线***帮您推荐。


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